+ La chanson met en scène un dialogue vif entre Rosette et un galant. Il la rencontre tard le soir, alors qu’elle va chercher de l’eau pour sa mère. Elle lui laisse entendre que, s’il l’attend, il pourrait être son bien aimé.
Le galant la complimente sur sa beauté, mais laisse entendre qu’il lui faudrait une petite rente pour qu’il s’engage vraiment — faute de quoi il retournera au régiment. Rosette réplique sèchement : si l’argent domine ses pensées, qu’il ne vienne pas chez elle parler d’amour.
Elle ajoute qu’elle a déjà trois amants « à la guerre », qu’elle juge plus fidèles que lui : l’un vend de l’amadou, l’autre des allumettes, et le troisième — son véritable ami — dort dans son lit. Le galant rétorque que ces amants ne se soucient guère d’elle : le troisième, dit il, vend de la poudre à fusil, suggérant qu’il n’est pas plus fiable.