+ Vers 1930, un marchand de pain d’épices rentre tranquillement de la grande foire lorsqu’un voleur déguisé en bourgeois l’attaque au Pont Saint-Gilles pour lui voler son argent. Le marchand se défend, mais le brigand le poignarde avec un couteau catalan. Après l’avoir tué, il le dépouille de tous ses effets : tabatière, portefeuille, pipe, parapluie, papiers.
Pour effacer les traces du crime, le meurtrier découpe méthodiquement le corps — un corps massif, celui d’un homme de plus de deux cents kilos — puis disperse les morceaux dans les bois, les champs et les hameaux du Petit- Fougeray et des environs. Jour après jour, habitants, facteurs, fermiers et passants retrouvent des fragments du cadavre : bras, jambes, organes, vêtements, jusqu’à remplir l’hôpital et le commissariat d’une macabre collection.
Malgré les recherches, l’assassin reste introuvable jusqu’au jour où deux gendarmes, en quête de champignons, remarquent chez un charcutier un saucisson enveloppé dans… le contrat de mariage du marchand assassiné. Arrêté, le charcutier nie, puis avoue devant les magistrats. Il est condamné à mort et guillotiné devant la maréchalerie.
Les familles présentes au Petit Fougeray doivent acheter la chanson pour perpétuer ainsi le souvenir du crime.