Chansons bretonnes de tradition orale en français
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Titre critique : Poulet de la cuisinière (Le)
Résumé :
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Caractéristiques du chant-type
Bécam :
Référence Bécam : B-02401Titre critique : Poulet de la cuisinière (Le)
Résumé :
+ Une cuisinière achète un poulet au marché, et chaque couplet joue sur un même procédé comique : tandis qu’elle s’occupe du « devant » du poulet – l’achetant, le tâtant, le marchandant – le narrateur, lui, s’occupe systématiquement du « derrière ».
Coirault :
Non répertoriéLaforte :
Non répertoriéListe des versions (2 versions, 2 occurrences )
- Collecteur : GUÉRIFF Fernand
Date de collecte : Vers 1900
Lieu de collecte : Guérande (44) (Pays de)-
Version 1 : La cuisinière du moulin à vent
Incipit : La cuisinière, en allant au marché / Elle allait par devant, moi j’allais par derrièr’
Structure : 4 couplets de 3 vers
Type : Texte, Notation musicale
Ouvrage : Guériff (Fernand), Le trésor des chansons populaires folkloriques recueillies au Pays de Guérande, 1983-2013, 4 tomes.
Position dans l’ouvrage : Vol. 2, p. 171
Note : Répertoire du ménétrier CARON.
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- Collecteur : MOREL Vincent
Interprète : DARCEL Monique, MOREL Henriette
Date de collecte : 1996-2000
Lieu de collecte : Saint-Carreuc (22) ou Plédran-
Version 101 : Le poulet de la cuisinière
Incipit : La cuisinière s’en va au marché / La cuisinière achète un poulet
Type : Enregistrement
Ouvrage : Épille (L’), K7, n° 5, Chansons traditionnelles recueillies à Plédran et Saint-Carreuc, 2000.
Position dans l’ouvrage : chant B 9
Cassette à l’écoute
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