Référence Coirault : 59 29 Titre Coirault : Valet maître I (Le) Résumé Coirault :
« – Voilà la Saint-Jean, moun houme, nout’ valet va nous quitter, il faut renforcir ses gages ou bien il veut s’en aller. Vendons nos bœufs, vendons nos vaches, vendons tout ; nous garderons nout’ valet Pierre qui gagn’ra tout. » Il accompagnera la maîtresse « au pays d’Saint-Nicolas ». Plaintes du mari : il ne mange que du pain d’orge, le pain blanc est pour le valet ; il ne boit que de la piquette, le bon vin est pour le valet ; il couche à l’écurie, le bon lit est pour madame et son valet. (D’après Barbillat.)
Référence Laforte : II O 72 Titre Laforte : Engagé, Pierre noté (L’) Rubrique Laforte : II - Chansons strophiques / O - Chansons sur l’état civil et les conditions sociales
Référence Laforte : II O 73 Titre Laforte : Nicolas, son valet Rubrique Laforte : II - Chansons strophiques / O - Chansons sur l’état civil et les conditions sociales
Incipit : Savez-vous ce que je mange / Quand je suis à la maison Structure : 5 couplets de 8 vers avec ritournelle Type : Texte Ouvrage :Poésies populaires de la France, Manuscrits ms 3338 à 3343 Position dans l’ouvrage : Vol. 3, f° 490 recto-490 verso Occurrence dans Coirault : oui Occurrence dans Laforte : oui (Version 26)
Voir l’ouvrage en pdf
Incipit : Voici la Saint-Jean, bonhomme / Not’ valet va s’en aller Structure : 3 couplets de 8 vers Type : Texte, Notation musicale Ouvrage :Couffon de Kerdellec’h (Jeanne), Trente vieilles chansons du Pays-de-Retz, 1927 Position dans l’ouvrage : p. 56-57, chant XXVIII Occurrence dans Coirault : oui Occurrence dans Laforte : oui (Version 15)